Willkommen bei Bärner Bio Büffu

Lieferung Raum Bern und Thun 04.04.2020

Liebe Kunden und Kundinnen

Wir haben vermehrt Anfragen bekommen, ob wir am Samstag anstelle des Marktes, Produkte heimliefern könnten. Wir bitten Sie uns Bestellungen per Mail oder Telefon/Whats app bis möglichst am Freitag Mittag zuzusenden. Untenstehend unser Angebot im Pdf oder Word Dokument. Die Zahlung ist per Twint/Einzahlungsschein oder bar möglich. Diesen Service werden wir jeden Samstag anbieten, bis der Markt wieder öffnet.

Download
Bestellliste.pdf
Adobe Acrobat Dokument 598.6 KB
Download
Bestellliste.docx
Microsoft Word Dokument 13.8 KB

Wir begrüssen Sie auf der Website unseres Biohofes!
Gerne geben wir Ihnen einen Einblick in unseren Bauernalltag und stellen Ihnen unsere Tiere, unsere Hofchäsi und unseren Hof vor.
Mit unseren selbst hergestellten und vielseitigen Produkten möchten wir unseren Kunden beste Qualität bieten. Mit immer neuen Ideen entwickeln wir unser Sortiment ständig weiter. Überzeugen Sie sich selbst …

Sandra & Daniel von Gunten


Aktuelles zur Corona Virus Situation

Am 16.03. hat der Bundesrat beschlossen alle Märkte bis mindestens am 19. April zu verbieten. Diese Massnahme kam für uns sehr überraschend, da wir der Meinung sind, dass der Markt zur Grundversorgung mit Lebensmitteln beiträgt und das Risiko einer weiteren Verbreitung am Markt nicht höher als in den Lebensmittelgeschäften ist. Wir müssen diesen Entscheid jedoch akzeptieren und hoffen, dass sich die Situation schnellstmöglich wieder beruhigt.

 

Als Alternative zum Berner Markt haben wir das Angebot in unserem Selbstbedienungs-Hofladen ausgebaut. Dieser steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung. Zudem dürfen Sie gerne auch Online bei uns einkaufen. Da wir die bereits geschlachteten Tiere nicht am Markt verkaufen können, sind wir für jede Fleisch Bestellung sehr dankbar.

 

Wir danken Euch für Euer Verständnis und wünschen Euch gute Gesundheit in dieser nicht ganz einfachen Zeit.

Daniel & Sandra von Gunten, 17.03.2020

 

Demeter Büffel-Fleisch direkt ab Hof

Zartes Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung und extensives gut gelagertes Rindfleisch.

 

Download
Büffelrindfleisch PDF
Mischpaket Bestellliste 20200403.pdf
Adobe Acrobat Dokument 803.8 KB
Download
Büffelrindfleisch Word
Mischpaket Bestellliste 20200403.docx
Microsoft Word Dokument 882.8 KB

Büffelfleisch

Reservieren Sie sich ein Stück Natur!

Wasserbüffelfleisch zählt du den besten und schmackhaftesten Fleischsorten und hat, nebst anderen Vorzügen, sehr viel Eisen und wenig Cholesterin. Die Wasserbüffelstiere, die im Winter bei uns auf dem Hof und im Sommer auf der Alp Heiti leben, werden nach ungefähr 24 Monaten bei uns stressfrei geschlachtet und in der Nähe verarbeitet.

Büffelkäse

Cremig fein!

Wir verarbeiten unsere Büffelmilch zu feiner Büffelmozzarella, Büffelfeta, Büffelscamorza, Büffeljoghurts, Büffelkäse (mild & rezent), Büffelraclette und Büffelcamembert.

Über Uns

Daniel und Sandra von Gunten mit Sohn Damiano (9) und Enea (5) bewirtschaften auf dem Hubel in Amsoldingen in der dritten Generation einen 18 ha grossen Landwirtschaftsbetrieb.